家にあるもので手軽にガパオライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニンニクはスライス、ピーマンは細切り、玉ねぎは粗みじんにする。
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2
サラダ油でニンニクと唐辛子を炒め、香りが出たら豚ミンチ、ピーマン、玉ねぎを入れて炒める
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3
塩、砂糖、ナンプラー、オイスターソースで味付けをする。
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4
バジルを入れてさらに炒める
- 5 目玉焼きを作る
-
6
ご飯の上に味付けをした豚ミンチ、目玉焼きを盛り付けて完成
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関連情報
管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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