とろとろスペアリブのビーフシチュー( *´艸｀) レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎをくし形、人参を乱切りにします(^^)/ニンニクが、半分にして包丁の柄で潰します(^^)/スペアリブには、塩コショウを振っておきます(^^)/
- 2 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れたらニンニクを加えます(^^)/ニンニクの香りが出たら、スペアリブ、玉ねぎ、人参を加え焼き色が付くまで炒めます(^^)/
- 3 更に、赤ワイン、水、コンソメの素を加えて30分程弱火で煮込みます(^^)/灰汁も取ります
- 4 最後に、ビーフシチュー用の素を加えて更に５分程煮込んで完成です(^_-)-☆
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イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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