ほんのり甘辛・ひき肉☆レタス包み レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合いびき肉 １５０ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） １/２個
- 人参（みじん切り） ４㎝
- レタス １/２玉
- にんにく(みじん切り） １片
- 生姜（みじん切り） ひとかけ
- ごま油（炒め用） 小さじ２
- ◆醤油 大さじ１
- ◆酒 大さじ１
- ◆みりん 大さじ１
- ◆はちみつ（砂糖でも） 小さじ１
- ごま油（仕上げ用） 小さじ１
作り方
- 1 レタスは１枚ずつはがす。よく洗って水気をふき取る。
- 2 ◆を混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンにごま油を熱し、にんにくと生姜を炒める。
香りがたったら玉ねぎ
、人参、ひき肉の順に炒める。 -
4
油が回り火が通ったら◆を入れ煮詰める。汁気がなくなってきたらごま油を回しかけさっと混ぜ火を止める。
-
5
１のレタスに４を包んでお召し上がり下さい♪
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ジャカランダ☆
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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆
北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。
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yuaaママ2017/07/15 17:07
レタスと一緒だとヘルシーだし美味しかったです(*^^*) -
THANK YOU GOOD BYE♬2017/07/15 12:15
美味しくいただきました(*^_^*)ご馳走さまでした(*^_^*) -
Nico2017/07/13 13:47
食べやすくて美味しかったです(*^^*)★ -
yukkiy82017/07/11 16:32
ご飯が進んでおいしいですね。
レシピへのコメント
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2
件）
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楽天レシピスタッフ様
こんにちは。
「旬のごはん」特集に選んで頂き本当にありがとうございます。
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