我が家の塩麹きんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
にんじん、ゴボウは、ピーマンは細切り。
油をしいて、にんじん、ゴボウを炒めて、油がまわったら、調味料をすべて入れる。 - 2 塩麹をいれて落し蓋をして中火で汁気がなくなる直前まで煮る。
- 3 ピーマンとツナ缶を入れて、汁がなくなるまで炒めたら、いりごまを入れて人混ぜする。
-
4
つや出しにごま油を回し入れてかるく混ぜる。
器に盛る。
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