納豆&小松菜の青じそ☆そうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小松菜を洗い、鍋に水を入れ塩ひとつまみ(分量外)を加え沸騰させ根元のほうから入れさっと茹で、冷水に取り水気を絞る。
- 2 1を1センチの長さにカット。
- 3 ボウルに◆と2を入れよく混ぜ合わせる。
- 4 素麺を袋に表示されている通りにたっぷりのお湯で茹で、冷水でよく洗い水気を切る。
- 5 4を器に盛り、3をのせる。炒りゴマをトッピングして半分にカットしたミニトマトを飾る。
-
6
◆リケンの
ノンオイル「青じそ」を使用しました。
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