定番の味はコレ! キャベツともやしの野菜炒め レシピ・作り方

定番の味はコレ! キャベツともやしの野菜炒め
  • 5分以内
Chicoro
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意外となんとなく作ってしまいがちな野菜炒め。
失敗しない味付けをレシピにしておきます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをしておく。

    野菜類は食べやすい大きさにカット。
  2. 2 熱したフライパンにごま油をひき、油が馴染んだら、火の通りにくい野菜(ピーマンやにんじん)から炒めていく。
  3. 3 しんなりしてきたら、キャベツ、厚揚げを加え、最後にもやしを加える。
  4. 4 キャベツともやしがくったりする前に、★の調味料を加えて全体に絡ませて、最後に塩コショウで味を整えてできあがり!

きっかけ

野菜炒めのレシピを作っておこうと…。

  • レシピID:1780017955
  • 公開日:2016/08/20
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つくったよレポート(1件)

  • みえ20000103
    みえ20000103
    2016/08/23 22:27
    定番の味はコレ! キャベツともやしの野菜炒め
    オイスターソースを使って初めて作りました。すごく美味しかったです♫
    ありがとうございます

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