ウィンナーとにらのオープン卵焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ウィンナーは斜め切り、にんじんはなるべく薄い細切りに、にらは２ｃｍ長さに切る。
- 2 フライパンにウィンナー、にんじんを入れて炒める。火が通ったら、ニラ（、塩）を入れてさっと炒めて、溶き卵を回し入れる。
- 3 弱火で蓋をする（２０～４０秒）。卵が好みの固さになったら完成。
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彩りキレイ。お弁当のおかずにも。