味付け簡単(^○^)ゴーヤーチャンプル レシピ・作り方
作り方
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- ゴーヤを2ｍｍ幅の薄切りにして塩もみして水にさらします(^○^)
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豆腐を炒め、焦げ目が軽くついたら取り出します( ´ ▽ ` )ﾉ
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- 3
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- フライパンにごま油を入れて熱し、水気を切ったゴーヤ、ベーコンを炒めます(^○^)
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- 4
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- ベーコンに焼き目が付いたら豆腐を戻して、お酒、めんつゆを加えます(^○^)
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- 5
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- 次に溶き卵を回し入れて、鰹節を振りかけ全体に絡めたら完成です＼(-o-)／
おいしくなるコツ
めんつゆと、ごま油で簡単味付け(・o・)
きっかけ
暑くなると食べたくなる一品です＼(-o-)／
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