ニラ玉オムレツ( ̄^ ̄)ゞ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラを4等分に切ります^o^
- 2 卵はよくかき混ぜて溶き卵にしておきます(^○^)
- 3 フライパンにごま油を入れて熱し、ニラを軽く炒めたら溶き卵を加えて中火で焼きます( ´ ▽ ` )ノ
- 4 フライパンを傾けても、表面が動かなくなったら、ヘラを使い半分に折ったら皿に移します( ´ ▽ ` )ノ
- 5 フライパンの汚れを拭き取り、水、黒酢、醤油、はちみつを加えてひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉でトロミを付けたらニラ玉オムレツに掛けて完成です\(-o-)/
きっかけ
いつものニラ玉では味気ないので、オムレツ風にしてみました\(-o-)/
おいしくなるコツ
ニラを炒め過ぎないようにしましょう( ´ ▽ ` )ノ
- レシピID:1780016623
- 公開日:2015/06/10
関連情報
- 料理名
- ニラ玉オムレツ( ̄^ ̄)ゞ
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