野菜たっぷりスタミナ丼(`_´)ゞ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
キャベツをざく切り、人参、ピーマンを縦半分に切って斜め薄切り、ほうれん草を4等分、玉ねぎ、薄切り、しめじの石づきを取り、そら豆の皮を剥いておきます^o^
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2
フライパンにごま油を入れて熱し、ニンニク、牛コマ切れを入れて炒めます( ´ ▽ ` )ノ
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3
お肉に半分火がとおったら、野菜を加えて塩コショウを振り炒めます^o^キャベツが半透明になったら、焼き肉のタレを加えて全体に馴染んだら、水溶き片栗粉でトロミ付け( ´ ▽ ` )ノ
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4
最後にご飯(1人前 1.5膳)の上に具材を掛けて完成です( ´ ▽ ` )ノ
きっかけ
冷蔵庫に半端な野菜が沢山あったので、一気に使い切りました(`_´)ゞ
おいしくなるコツ
水溶き片栗粉であんかけ風にすると、食べやすいです( ´ ▽ ` )ノ
- レシピID:1780016598
- 公開日:2015/06/02
関連情報
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やーこちゃん2020/05/21 10:00野菜が少なかったので豆腐も加えましたが美味しく仕上がりました♪