ホッとする煮物\(-o-)/ レシピ・作り方

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イケッピ
ホッとする味です(●^o^●)
みんながつくった数 1

材料(4人分)

だいず(水煮)
150g
生ひじき
150g
人参
2分の1本
だし汁
200ml
めんつゆ
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
  2. 2
    人参は千切りにします(・o・)
  3. 3
    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、だいず、生ひじき、人参を加えて炒めます(・o・)
  4. 4
    全体に油が回ったら、だし汁、めんつゆを加え、落し蓋をして10~15分弱火で煮詰めたら完成です(・o・)
  5. 5
    出来上がりは、こんな感じになりました\(-o-)/

おいしくなるコツ

味の濃さは、煮詰める時間(10~15分)で調整してください(・o・)

きっかけ

30歳を過ぎてから、煮物系を良く作るようになりました(笑)

公開日:2015/04/15

関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物男の簡単料理めんつゆひじき
関連キーワード
ひじき 煮物 めんつゆ 簡単
料理名
ホッとする煮物\(-o-)/

このレシピを作ったユーザ

イケッピ こんちわ(^^)/料理好き、1児のパパから2児になりました(喜)いつも奮闘中です(笑)分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです(●^o^●)私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)/

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