鯖の野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜は細切りします。鯖に塩、胡椒します。フライパンにオイルをひき鯖を焼きます。両面に焼き色がつくまでしっかり焼きます。
- 2 鍋に○と野菜を入れ火にかけ、柔らかくなるまで煮たら、水溶きでとろみをつけます。
- 3 鯖をお皿に盛り付け、餡をかけたら、出来上がり。
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