いつものお鍋に☆つけダレ2種 レシピ・作り方

いつものお鍋に☆つけダレ2種
by きのこのみみ



材料（4人分）
＝中華ピリ辛ダレ＝ /
○生姜みじん切り / 小さじ1
○白ネギみじん切り / 大さじ1
○酢、醤油 / 各大さじ2
○ごま油 / 大さじ1
○豆板醤 / 小さじ1/4
○水＋鶏ガラスープの素 / 大さじ1＋小さじ1/4
＝ごまダレ＝ /
＊練りゴマ / 大さじ1.5〜2
＊醤油、酢 / 各大さじ1
＊砂糖 / 小さじ1/3〜
＊すりにんにく / 少々
＊水＋鶏ガラスープの素 / 大さじ1＋小さじ1/6
＝ポン酢＝ / 1カップ
＝鍋具材＝ /
白菜、大根 / 各1/4個(本)
しめじ、えのき / 各1袋
白ネギ / 1本
豆腐 / 1丁
豚スライス肉 / 400g
△だし昆布 / 2枚
△水 / 1.2リットル

レシピを考えた人のコメント
中華ダレ、ごまダレ作りました。味が変わって楽しめます(*^^*)

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