ささっと☆お漬物チャーハン レシピ・作り方
材料（1〜1.5人分）
- 温かいご飯 250〜280g
- キャノーラ油又はごま油 大さじ1
- 卵 1個
- 白ネギ粗みじん切り 1/2カップ
- ザーサイみじん切り(塩ぬき済み) 大さじ1.5
- 塩、胡椒 各少々
- 醤油 小さじ2〜
作り方
- 1 フライパンにオイルをひき、火をつけ熱します。熱くなったら、といた卵を一気に入れ、ご飯も入れほぐします。
- 2 中火にして、ザーサイ、ネギを入れご飯がほぐれるまで、焦らずほぐします。
- 3 ほぐれたら鍋肌から醤油を回し入れ、塩、胡椒で味を整え、出来上がり。
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- 料理名
- 焼き飯
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