即席ピクルス☆かぶサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
かぶは皮をむき、7〜8ミリの角切りにします。(今回は2カップ位の量でした)葉は5ミリ程のざく切りにします。粗塩で塩もみします。
- 2 2〜3分したら、洗い流して水気を拭き取ります。ボールにかぶを入れ、レモン汁を絞ります。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れアンチョビ、スリにんにくを入れ火にかけます。香りが出てきたら、かぶにかけて混ぜ合わせ、塩、黒胡椒で味を整えます。
- 4 器に盛り付け、出来上がり。
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