ブロッコリーのアーリオオーリオ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房にわけ洗って、耐熱容器に入れ軽くラップし、2分程固めに(後で炒めます)レンジで加熱します。ベーコンは細切りします。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ火にかけ、香りがしたら鷹の爪、ベーコン、ブロッコリーを入れ中火の弱めで気長に炒めます。
-
3
ブロッコリーの芯に串がすっと通ると、塩、黒胡椒で味を整えて、出来上がり。
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- 料理名
- ブロッコリー炒め
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