白菜たっぷり☆お味噌汁 レシピ・作り方

白菜たっぷり☆お味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
白菜たっぷりで甘いです(*^^*)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に水、いりこ、だし昆布を入れて1時間以上置きます。玉ねぎはくし切りにし、白菜は食べやすく切り、豆腐、かぼちゃは1.5センチ角に切ります。
  2. 2 鍋を火にかけます。沸いたらだし昆布を取り除き、玉ねぎ、白菜を入れ5〜6分煮て、かぼちゃを入れ煮ます。かぼちゃが柔らかくなったら、豆腐を入れ、再び沸いたら、火を止めます。
  3. 3 味噌を溶いて、お椀に盛り付け、青ネギを添えて、出来上がり。

きっかけ

お昼ご飯に。

おいしくなるコツ

火を止めて、味噌を溶くと、香りも良いです。

  • レシピID:1780015047
  • 公開日:2014/10/24

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カテゴリ
その他の味噌汁かぼちゃ白菜昆布味噌
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お昼ご飯 朝ご飯 白菜 昆布
料理名
味噌汁
きのこのみみ
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つくったよレポート(12件)

  • tomo1.13
    tomo1.13
    2022/01/26 12:21
    白菜たっぷり☆お味噌汁
    美味しく作れました♪
  • beat77
    beat77
    2021/10/01 08:18
    白菜たっぷり☆お味噌汁
    美味しかったです。ありがとうございました
  • シャックとモズ
    シャックとモズ
    2021/09/20 11:45
    白菜たっぷり☆お味噌汁
    最高の仕上がりになっています。ありがとうございます。
  • ゆうずい
    ゆうずい
    2021/04/11 19:56
    白菜たっぷり☆お味噌汁
    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした!ありがとうございました。

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