タコの熱々サラダ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 タマネギはみじん切りし水にさらし、水気を切ります。きゅうりは千切りし、水気を拭き取ります。トマトは５ミリ程の角切りにします(出来れば種などは取り除きます)にんにくはみじん切りします
- 2 たこは薄くスライスしボールに入れ、にんにくみじんぎり、塩、黒こしょうとよく和えます。オリーブオイル小さじ2と混ぜ合わせ、しばらく馴染ませます。
- 3 お皿にきゅうりを敷き、2のボールにトマト、玉ねぎ、レモン汁を入れよく混ぜ塩、黒こしょうで味を整え、きゅうりの上にかけます。
- 4 フライパンで熱々に熱したオリーブオイルを3にまわしかけて、出来上がり。
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- 料理名
- 魚介のサラダ
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