豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (肉味噌 ) 豚ひき肉50gをすりにんにく、すりしょうが少々とフライパンで炒め、透明の肉汁が出たら、醤油、砂糖、豆板醤少々で、味を整え、水分飛んだら、出来上がり。

2. 2

   そうめんや細うどんは表示時間通り湯がき、水にさらし水気を切ります。

3. 3

   器に＊を混ぜて、麺をいれ、肉味噌を添えて、辣油をかけて、出来上がり。