しっとり！蒸し鶏☆タルタルソース添え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏肉にフォークをさします。鍋に酒をいれ、塩をふった、鶏胸肉を入れます。蓋をして火をつけ、中火で3分たったら、鶏をひっくり返し、蓋をして3分加熱し、火をとめ、そのまま冷まします。
- 2 ＊は混ぜ合わせ、タルタルソースを作ります。玉ねぎはスライスし、水にさらし、水気を切ります。
- 3 鶏が冷めたら、スライスし、お皿に玉ねぎと盛り付けます。タルタルソースを添えて、出来上がり。
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- 蒸し鶏
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