豚しゃぶ☆貝割れおろしポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根はすり下ろします。貝割れは根を切り洗って水気を切ります。
- 2 鍋に湯を沸かし、酒を入れ沸いたら、火を弱め、豚肉をしゃぶしゃぶし、色が変わったら真水に取ります。全てしゃぶしゃぶしたら、豚肉の水気を切ります。
- 3 お皿に、豚肉、大根おろし、貝割れを盛りつけ、ポン酢をかけて、出来上がり。
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- 料理名
- 冷しゃぶ
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