ほろ苦！春の味〜☆ウドの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウドは3センチほどに切り、皮ごとスライスし、酢水につけます。にんにくはスライスし(入れなくてもOKです)、＊は混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンにオイルをひき、にんにくを炒め、香りが出たら,水気を切ったウドを入れ炒めます。油が馴染んだら、＊を入れ、トロミがついたら、出来上がり。