めんつゆで簡単☆中華風そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油をひき、みじん切りにした玉ねぎと豚ひき肉を炒める。

2. 2

   ひき肉の色が変わったら豆腐と溶き卵を入れ木べらで豆腐をつぶしながら加熱する。

3. 3

   ２に豆板醤、めんつゆ、砂糖で味付けする。
   最後に３ｃｍ程にカットしたニラを加え、さっと加熱して出来上がり。

4. 4

   あったかご飯にのせていただきました。