ふっくら&ヘルシー☆ささみのフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ささみは筋を取り除き、削ぎ切りします。塩こしょうし、小麦粉をはたき→溶き卵にくぐらせ→パン粉をつけます。
- 2 揚油を170度ほどに上げ、ささみを入れていきます。泡が細かくなり、きつね色になったら、油を切ります。お皿に盛りつけ、出来上がり。
きっかけ
ヘルシーに揚げ物を食べようと。
おいしくなるコツ
揚げすぎるとぱさぱさします。火の通りは早いので、揚げ過ぎに注意してください。
- レシピID:1780013163
- 公開日:2014/02/06
関連情報
- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ささみの簡単フライ
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