ワインに合う☆ごぼうのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛蒡 1本
- 鷹の爪 1本
- ニンニクみじん切り 1/2かけ
- オリーブオイル 大さじ2
- 水 大さじ3
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
- 1 牛蒡は細切りにします。にんにくはみじん切り、鷹の爪は種を取り除きます。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひきにんにくと鷹の爪を炒め、かおりがたったら、牛蒡を入れオイルが馴染んだら中火にし水を入れます。そのまま水分が飛ぶまで炒めます。
- 3 水分が飛んだら、塩こしょうで味を整え、お皿に盛りつけできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 牛蒡のガーリックソテー
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
