殻付きホタテのひもが美味☆バター醤油焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 殻付きホタテ貝 2個
- 醤油 少々
- バター 5g
作り方
- 1 貝の薄い方の殻の貝とからの間に、ナイフを入れて、切り離します。えらと肝は取り除き、紐は塩揉みして洗い流します。
- 2 こんな風に、きれいになります。
- 3 フライパンで、バターを溶かしさっと焼いて、醤油を少々たらして、できあがり。
関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- 殻付きホタテのバター焼き
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r0417n06132015/09/10 08:53ごちそうさまでした!