簡単おつまみ“ナスのネギおかか♪” レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ナスのヘタを取って縦半分に切り
皮目に（厚みの半分くらいまで）斜めに切り込みを入れて
水（又は塩水）に晒します。
耐熱皿にのせてラップをかけ
レンジ６００ｗで４分前後
加熱します。
-
2
長ネギを薄切りにしてボウルなどに入れ
鰹節
めんつゆ
水
を加え混ぜ合わせます。
☆めんつゆはお好みの濃さに♪
-
3
ナスを器に盛り付け
２．をかければ出来上がりです！
☆ナスを切り込みと逆の方向に少しひねれば波模様がキレイに出ます＾＾
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関連情報
- 料理名
- なすのお浸し ネギ鰹風味
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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