細切り大根の即席おつまみ♪ レシピ・作り方

Name: 細切り大根の即席おつまみ♪
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: 大根 ３～５ｃｍ; ハツカダイコン（＝ラディッシュ） １～３個; ごま油 小さじ２～; 塩又はアジシオ 少々

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約10分
100円以下

arakurea

細切りの大根にラディッシュで彩りを加え、ごま油をかけていただくシンプルな一品です。

材料（２～３人分）

大根: ３～５ｃｍ

ハツカダイコン（＝ラディッシュ）: １～３個

ごま油: 小さじ２～

塩又はアジシオ: 少々

作り方

1

大根を細切りにして
ザルで水をくぐらせ
水気を切ります。
※太さはお好みでどうぞ♪（我が家は年寄りが
いるので細めにしています(^^ゞ）
2

ハツカダイコン（ラディッシュ）を薄切りにして
大根と合わせます。
3

器に盛り付け
軽く塩をして
ごま油をかければ
出来上がりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の「水をくぐらせる」のは省いても結構です。

きっかけ

お爺ちゃんの家庭菜園でハツカダイコンが採れたので、余計な手を加えず新鮮なままいただきました♪

公開日：2013/02/13

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このレシピを作ったユーザ

arakurea 三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*）　特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆ ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/