ホタテの豆乳麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンを加熱して油をひき、ピーマン、たまねぎ、エリンギを入れて炒める。ホタテを入れて、塩少々とナンプラーを入れて炒める。
- 2 1に水と鶏ガラスープの素を入れて沸騰したら中華めんを入れる。めんをほぐしたら豆乳を加える。
- 3 塩で味をととのえ、スープがとろりとするまで煮たらできあがり。
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