ブロッコリーとトマトの香草パン粉&チーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ブロッコリーは、小株に分けて、固めに湯がくか、レンジで軽くチンします。ミニトマトはフライパンであらかじめ焼いておきます。
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2
＊で香草パン粉を作ります。フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクみじん切り1/2かけをいれ、香りが出たら、パン粉大さじ２をいれ、少し色づいたら乾燥パセリorバジルを2ふりします
-
3
耐熱容器にブロッコリー、焼きトマトをいれ、しおこしょうし、マヨネーズをお好みでかけ、粒マスタードをかけます。
-
4
3の上からチーズをかけて、トースターでチーズが溶けて、焼き目がつくまで焼きます。
- 5 仕上げに香草パン粉をのっけて、30秒ほど焦げない様にみながら、焼いてできあがり。
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トースターで簡単に焼けます。