楽々簡単!もやしとニラのだし炒め♪ レシピ・作り方

楽々簡単!もやしとニラのだし炒め♪
  • 約15分
arakurea
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だしの素で和風に味付けをしたもやしとニラの炒め物です。

材料(4人分)

  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • 油揚げ 1枚
  • だしの素 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ 小さじ1
  • オリーブオイル又はサラダ油 小さじ2
  • ゴマ油 小さじ2

作り方

  1. 1 もやしはザルでさっと洗って水切りします。
    ニラはよく洗って3cmくらいに切ります。
    油揚げは細切りにします。
  2. 2 フライパンに油とゴマ油を引き、もやしと油揚げを入れ、油がまわったらだしの素を振り入れ、2~3分炒めます。
  3. 3 ニラも加えて、塩・しょうゆで味を調え、ニラがキレイな緑色になれば出来上がり!

きっかけ

もやしとニラを和風の味付で炒めました。

おいしくなるコツ

火加減は強めでドンドン炒めちゃいます!

  • レシピID:1780004453
  • 公開日:2012/02/20
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カテゴリ
もやし
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もやし ニラ 野菜炒め だしの素
料理名
野菜炒め
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