鶏手羽元の煮込み…おでんの残り汁で♪ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 鶏手羽元 ５００ｇ～
- ちくわ ５本
- おでんの残り汁 １ﾘｯﾄﾙ～
作り方
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鍋に１リットルの湯を沸かしたら、酒大さじ１を入れ手羽元を下茹でします。
- 2 茹でた手羽元を水にとり、ヌメリをとります。
- 3 おでんの汁を煮立て、手羽元と半分に切ったちくわを入れ、弱火で２０分くらい煮れば出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏手羽元の煮物
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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つくったよレポート（2件）
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ringo3332015/02/27 20:40
残り汁、旨味たっぷりだから、捨てられないですよね！
とても美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ -
shiryu77172013/01/25 13:35
残り汁で鶏肉の旨味が倍増～(=^_^=)ビールの肴に彼と食べました☆有り難うございました_(._.)_
レシピへのコメント
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鶏手羽元とちくわを煮てみました。
コラーゲンたっぷりの手羽元、煮込むほど軟らかくなって美味しいですね