ゆで豚の煮汁で☆とろ~りスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
きのこのみみ
片栗粉でとろみをつけて、すりしょうがをのせて、暖まります！！今回は、良いダシの出たスープなので、あえて塩こしょうのみで、味つけました。
材料（4人分）
- 白菜 2枚
- にんじん 1センチ
- たまねぎ 1/8個
- 塩こしょう 適量
- しょうゆ(このみで） 少々
- 胡麻油 4滴
- 片栗粉 大さじ１
- 溶き卵 1~2個
- すりしょうが 適量
作り方
-
1
(ゆで豚ID1780003832)ゆで豚の煮汁4カップをお鍋にいれて火にかけ、スライスした野菜をいれて、煮込みます。
- 2 火が通ったら、塩こしょう、しょうゆ(無しでもOK)で味付けし、片栗粉：水＝大さじ１：大さじ1でとろみをつけて、溶き卵をいれ、胡麻油をかけて器に盛って、しょうがをのせて、できあがり。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- とろり野菜スープ
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つくったよレポート（3件）
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きりんりんりん12072014/02/27 22:04
とっても美味しかったです♪
煮豚したときの煮汁はこれからこのスープでいただこうと思います！ -
Apple98442013/05/15 18:22
美味しいスープ♪
あり合わせの野菜総動員です。 -
ねうしとら子2013/05/12 00:45
とろりおいしい♡
コクもあってどストライクなスープでした（*^^*）
野菜沢山摂れました！
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