材料を全部入れて煮るだけ、ひじき煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ひじきをたっぷりの水が入ったボールに入れる。戻るまで、数分掛かるので、待っている間に、人参を細い千切りに切る。竹輪なら薄い輪切り、蒲鉾なら薄い千切りに切る。
- 2 水煮大豆をザルに取り、流水でしっかりと洗う。
- 3 胡麻油以外の材料を、鍋かフライパンに入れて煮る。煮たったら、火を弱め、4-5分、煮詰める。
- 4 最後に、胡麻油を入れて、混ぜたら火を止める。
- 5 小皿に盛り付けると出来上がり♪
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- その他の海藻
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シュークリーム☆2012/03/01 21:30
大豆はないんですが。。。ひじき、美味しいですよね♪ちょっと汁多めに作って、ご飯にかけて食べるのが好きなんですよね(^^*)
ごちそうさまでしたぁ☆
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