漬け込んで絶品!!ポークケチャップソテー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース（とんかつ用） ２枚
- コンソメ 少々
- ローリエ（あれば） １枚
- ★たまねぎ（すりおろし） 1/2個
- ★にんにく（すりおろし） 1かけ
- ★ケチャップ 大さじ４
- ★酒 大さじ３
- ★ウスターソース 大さじ３
作り方
- 1 ★を混ぜ合わせ、筋切りした豚ロースを漬け込む。30分位。
- 2 豚肉の水分をキッチンペーパーで取り、サラダ油を熱したフライパンで焼き、１度皿にあける。
- 3 そのままフライパンに漬けダレを入れ、水を適量、コンソメ、ローリエを入れ少し煮込み、ソースにする。
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hopstepp2021/02/19 20:32
子供が気に入ってパクパク食べてくれました！ご馳走さまです。
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