ハンバーガーのバンズにも 食事パン レシピ・作り方

ハンバーガーのバンズにも 食事パン
  • 1時間以上
  • 300円前後
あいくんママ
あいくんママ
どんな食事にも合うパンです。ハンバーガーのバンズに美味しいです。

材料(14個人分)

  • レシピ内、ふわもち豆乳ドーナツの生地 同量

作り方

  1. 1 レシピ内、ふわふわもっちり豆乳ドーナツの手順で一次発酵まですませる。
  2. 2 50gずつに丸めて分け、ぬれふきんをかけて20分寝かす。2倍位の大きさになるまで、35℃のオーブンで40分位発酵させる。
  3. 3 200℃のオーブンで10~15分焼く。写真はドライカレー(レシピ内)をはさんだところです。

きっかけ

ふわもち 豆乳ドーナツの生地を使って食事に合うパンができます。

おいしくなるコツ

レシピは子ども用に小さめなので、大人のハンバーガーには60~70gにしています。パンやクッキー等を焼く時には何度も洗って使えるシリコンのオーブンペーパーを使います。

  • レシピID:1780000594
  • 公開日:2011/02/09
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カテゴリ
ハンバーガー
料理名
食事パン
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