基本!!さかなの煮付け(鯛、カレイ、サバ等何でも) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛など魚の切り身 ２切れ
- 生姜 １かけ
- ★水 300ｃｃ
- ★酒 50ｃｃ
- ★醤油 大さじ３
- ★みりん 大さじ１
- ★砂糖 小さじ１
作り方
- 1 鯛はさっと湯引きし(省略可)切り込みをいれ、★を煮立てた鍋に入れる。
- 2 生姜のスライスを入れ、落し蓋をし10分～15分煮る。途中煮汁をスプーンでかけるといいです。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 魚の煮付け
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ぱんだ| ´ω｀|ノ2014/03/13 12:11
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