手羽中とコンニャク大根のスッパ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大根は乱切りにし、耐熱皿にいれ、600wで4分あたためる。
ねじりコンニャクはザルにあけ、熱湯をかける。
生姜はみじん切りにする。 - 2 フライパンに油をしき、手羽元を並べて中火で表面に焼き色をつけます。
- 3 手羽元が焼き色がついたら、●の調味料、①の材料を入れて蓋をし、中火で煮汁が無くなるまで煮詰めます。煮汁がなくなったら出来上がりです。
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