牛丼が食べたい時に作る豚丼☺︎ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉（小間切れやバラ） 400gくらい
- 玉ねぎ 1/2個
- 水 250ml
- ★砂糖 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★しょうゆ 大さじ3
- ★だしの素顆粒 4g（小さじ1弱）
- ご飯 3杯分
- 紅しょうが お好み
作り方
- 1 玉ねぎは細めのくし切り、豚肉は大きいようならひと口大に切る。
- 2 深めのフライパンか鍋に水、★全部、玉ねぎを入れ中火で加熱。
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3
沸騰してから2分ほど煮たら、豚肉をほぐしながら全体を混ぜる。
※慌てずに、豚肉をよくほぐして下さい☺︎ -
4
再び沸騰したら蓋をして弱火〜弱めの中火で4〜5分。
※火加減は弱めの沸騰が続くくらいで。肉が硬くならないよう、強すぎるようなら調整して下さい。 - 5 蓋を開けて、豚肉に火が通っているか確認しながら全体を混ぜる。豚肉に通っていれば（または火が通るまで煮たら）、出来上がり！
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6
5をご飯の上にのせたら、豚丼の完成です。
つゆの加減や紅しょうがはお好みで♪
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ココカラ田☺︎
ご覧いただきありがとうございます☺︎
自炊生活20年
ようやく料理が楽しくなってきた主婦です。
□お財布に優しい
□簡単だけど「美味しい」をもらえる
□めんどくさがりが
めんどくさがらないで作れる料理
が好きです。
繰り返し作っているものや
家族に好評だったものを載せていこうと思います。
レシピが少しでもお役に立てたら嬉しいです♪
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つくったよレポート（1件）
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クネーム2023/04/01 14:40
とてもおいしかったです。
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