作ったあとの疲労感がスゴイ！かぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
フライパンにバターを溶かし、みじん切りした玉ねぎとひき肉を炒め、醤油小さじ1と塩コショウを適量加える。
火が通ったら粗熱を取っておく。 -
2
カボチャを一口大くらいに切り耐熱ボウルに入れラップをし600Wで4分ほど加熱する。
(切り分ける前に少し加熱すると切りやすくなります) - 3 加熱したカボチャをマッシャーやフォークで潰し、1と混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど置き熱を冷ます。
- 4 お好きな大きさに形成し、薄力粉→溶き卵→パン粉の順でまぶし、中火に熱した油で揚げて完成！
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