合挽き肉と野菜の味噌風味 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
・厚揚げは油抜きし5等分にする
・ナスは縦半分に切って斜め切り
・人参、ピーマンは細切りにする - 2 フライパンにごま油をひき、にんじん、なす、合挽き肉、ピーマンを炒める
- 3 鍋に☆、厚揚げを入れて味が染み込む程度に煮る
- 4 3に2を加え、軽く煮て味をなじませる
- 5 ♡を溶いて加え、とろみをつけて出来上がり！
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