簡単に美味しいジェノベーゼ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①玉ねぎは半玉をスライス。
   包丁で切っていますが、
   スライサーを使用したほうが、
   薄く楽に切れますし、ソースになじみやすいです。

   

2. 2 ②～③
   ニンニクは２片ほど細かく刻み
   唐辛子は少々刻みます。
   使用したほうが、スパイスも効いて
   おいしさが引き立ちます。

   

3. 3 ⑤生ハムは
   お好み食べやすいサイズで千切りして
   くるっとまとめておきます。

   

4. 4 パスタ麺を茹でつつ・・
   ①～③と④のソースを半分入れて
   焦がさないように炒めます。中火
   ※オイルが足りなければ
   お好みでオリーブオイルを少々足しても良いです。

   

5. 5 後は、
   茹で上がった麺と絡めて、
   残りのソースをすべて入れて絡めます。
   塩コショウはいりません。
   このソースは塩味が効いていいるので十分です。

   

6. 6 仕上げに、
   お皿に盛って、⑤生ハムを乗せて
   ⑥～⑦の
   パルメザンチーズ、黒コショウを適量降って
   完成です！

   

7. 7 ※大事な事でした・・
   使用しているソースや材料はこれです。
   キューピーのバジルソースです。
   使用するソースによっては味つけが変わります。

   

8. 8 使用しているパスタは
   お手軽にこれです。６分で茹でれます。
   後はお好みですね。