アンチョビ☆ディルポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
新じゃがは、大きさによって、半分か4等分にカット。
ニンニクはみじん切りに、アンチョビは1cm位にカット。 - 2 ニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れて、弱火で香りを立たせ、新じゃがと白ワインを入れて、蓋をして焦げないように弱火で、竹串がスっと通る位まで蒸し焼きにする。
- 3 アンチョビを加えて、ハーブソルトと黒胡椒を振りかけ、ディルを散らして完成♪
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