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豆腐キムチハンバーグ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ナッツチョコレート
キムチを使うことでしっかりした味が付きます
材料(3人分)
豚ミンチ
270g
キムチ(みじん切り)
60g
豆腐
150g
ごま油
小さじ1
めんつゆ(濃縮)
大さじ1
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作り方
1
豆腐の水気を軽く切ってくずし、キムチ、めんつゆと合わせる
2
1に豚ミンチを入れてよく混ぜ、3等分する
3
温めたフライパンにごま油をしき、2を入れて中火で焼く
焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして少し火を弱め、蒸し焼きにする
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ハンバーグが食べたかったので
公開日:2021/07/08
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