フライパンで!小松菜ともやしのナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜を洗って適当な大きさに切る。
- 2 もやしもさっと洗う。
- 3 フライパンで弱火から中火程度でさっと火を通す。
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4
野菜が少ししんなりしたら水分をキッチンペーパーで拭き取る!!
なるべくしっかり水分を取るのがポイント! - 5 火を止めて、鶏ガラ、ゴマを入れて味をみる!足りなければ鶏ガラ追加する。
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6
味が決まればごま油を入れてあえて皿に盛って出来上がり!
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです!
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