よもぎときなこの良い香り♪草だんご レシピ・作り方

作り方

1. 1 もち米を水がきれいになるまで洗い、ザルでしっかり水を切ります
2. 2 「めん・もち羽根」をセットしたパンケースにもち米と水を入れ、「もちコース」に設定しスタートします
3. 3 乾燥よもぎをお湯につけ戻しておきます
4. 4 アラームが鳴ったら蓋を開け、戻して水を切ったよもぎを入れ再スタートします
   （ここから水分を飛ばしながらつく工程）
5. 5 終了したらパンケースを取り出し、5〜10分置いて冷ましてからもちを取り出し、水で濡らした手でちぎって丸めます
6. 6 「★」を混ぜ合わせたものを餅にまぶして完成です
7. 7 【保存について】
   ①部屋に置くとき
   湿度や温度の低い所で2日以内
   ②冷凍するとき
   ポリ袋等で密閉し1ヶ月以内