小ねぎの冷凍保存 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小ねぎ 一束
作り方
-
1
ねぎはよく洗い、1㎝弱の長さに切る。
冷凍保存袋にいれて、できるだけ ひらべったくして冷凍する。 -
2
必要な分だけパキっと割って、
ラーメン、そば、チャーハン、サラダのトッピングやら卵焼きやらに、凍ったまま使えます。 -
3
1か月ほどは保存できますが、
冷凍庫から出し入れするたび、すぐに溶けがちですので、小分けにして凍らすか、
使う分だけ、すばやく取り出して、冷凍庫にもどしましょう。
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- カテゴリ
- 万能ねぎ
- 料理名
- 万能ねぎ
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libre*2021/05/22 14:48
便利でした☆ありがとうございました♡
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