カブの葉とジャコのふりかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
カブの葉を５mmくらいに刻む。塩を混ぜて、５分程度置く。
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2
フライパンにごま油とじゃこをいれて、中火でカリカリに炒める。
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3
カブの葉の塩を水で流し、ぎゅっと強く絞る。
フライパンに入れ、炒め合わせる。
白だしを加えて炒める。
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4
水分がなくなり、パラパラしてきたら、ゴマを加えて炒める。
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5
全体が混ざればオッケーです。
器に移して完成。
冷蔵庫で、５日程度保存できます。
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ご飯にかけたり、色々なものにのせて楽しめます。