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旬の一品☆そら豆ご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
旬の一品☆そら豆ご飯
  • 300円前後

旬のそら豆で混ぜご飯です。

作り方

  • 1

    お米は研いでおく。

  • 2

    炊飯器に酒と塩を入れ、炊飯器の規定量まで水(分量外)を加えて、炊く。

  • 3

    そら豆は皮から取り出しやすいように、豆に切込みを入れ、沸騰したお湯で中火で約2分茹でる。

  • 4

    ざるに広げて冷まし、皮から豆を取り出す。

  • 5

    2に4を加え、さっくりと混ぜる。

きっかけ

そら豆があったので。

レシピID: 1770026222

公開日:2019.05.28

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料理名
そら豆ご飯
料理用途
普段の料理

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