ヘルシー！豆腐つくねバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、大葉はみじん切りに。
ボールに＊を全て入れ手で粘りが出るまで混ぜる。 -
2
1のタネを、小判型にまとめる。油をしいて熱したフライパンで両面焼いていく。
弱〜中火ぐらいで蓋をして片面2〜2分半→ひっくり返して2〜2分半。蒸し焼きに。 - 3 ★のタレの材料を混ぜておく。
- 4 中まで火が通れば、3のタレをまわしかけて絡めれば出来上がり！盛り付け時に、大葉と卵黄を付け合わせてください(お好みで)
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